MAYHA SUAYSOM
  • Archive
    • Comic
      • ZINE
    • Stop Motions
  • ILLUMAYHA
  • LIVE-Event
  • Workshop
  • ABOUT
  • BLOG
  • SHOP
    • Mit(r) Mayha - collabs work with artists
    • Etsy
    • foundation.app
  • Archive
    • Comic
      • ZINE
    • Stop Motions
  • ILLUMAYHA
  • LIVE-Event
  • Workshop
  • ABOUT
  • BLOG
  • SHOP
    • Mit(r) Mayha - collabs work with artists
    • Etsy
    • foundation.app
Search

EP.4 - เต้าหู้โทฟู To Fu

5/24/2020

 
Picture
Picture
หลายปีก่อน “เต้าหู้” จะหาเจอเฉพาะในซุปเปอร์มาร์เก็ตเอเชียกับ Biomarkt

ซุปเปอร์มาร์เก็ตเอเชียจะขายอยู่ 2 แบบ แบบในแพ๊กราคาสูงนิดกับแบบสดจะถูกหน่อย กับแบบสดเวลาขายก็จะลอยน้ำใส่ถังรวมๆกันหลายๆก้อน ข้างๆถังติดกระดาษเปื่อยๆเขียนว่า “โปรดเรียกพนักงาน”

ส่วนเต้าหู้ “เมดอินเ(จ)อรมัน” รสชาติและรสสัมผัสนั้น... ไม่น่าแปลกใจว่าทำไมมันขายไม่ค่อยได้... 
เพราะราคาก็แพงแถมทั้งฝาดทั้งแห้งผากทั้งเค็มๆปะแล่มๆ


แต่แล้วก็ได้เห็นวิวัฒนาการของ “เต้าหู้เมดอินเจอรมัน”


ตั้งแต่ 2-3 ปีก่อนเริ่มเห็นเต้าหู้วางขายตามหลายๆซุปเปอร์มาร์เก็ตนอกจากเต้าหู้แล้วนมถั่วเหลืองก็หาได้ง่ายขึ้นและราคาก็เป็นมิตรกว่าเมื่อก่อน

แต่เพราะความฝาดและแห้งผากครั้งนั้นยังจำได้ติดลิ้น เลยไม่คิดจะลอง"เต้าหู้เมดอินเจอรมัน"

จนมาเห็นเพื่อนที่เป็น vegan กินเต้าหู้รมควันยี่ห้อหนึ่งประกบขนมปังแทนชีส ---
เรา:          แกกินเข้าไปได้ไงวะ…
เพื่อน:     ลองกินดู แต่ยี่ห้อนี้เท่านั้นนะ
                 (พูดแล้วนางก็เอากล่องมาให้ดู)

เพื่อน:     แบบรมควันนะ
เรา:         เอาว่ะ…

---
ตั้งแต่นั้น ชีวิตเปลี่ยน... เต้าหู้รมควันยี่ห้อที่นางแนะนำกลายเป็นของโปรดเราทันที แม้รสชาติรสสัมผัสมันไม่ใช่ “เต้าหู๊...เต้าหู้” ก็จริง 
แต่มันมีเหมือนอะไรสักอย่างที่เคยกิน

วันหนึ่งเห็นเพื่อนเป็นคนจีนโพสภาพเต้าหู้โปรดเรานี้ พร้อมแคปชั่น

“ลองของใหม่”
เรา:           เฮ่ย! กินเต้าหู้นี้แล้วเป็นไง 

เพื่อน:      ก็ดีแก...แต่ชั้นว่าเราเข้าใจกันอยู่ 2 คนว่ะ
​                   “ว่าจริงๆแล้วมันไม่ใช่เต้าหู้”
เรา:             555 (เออ...ถูกของมัน)


เย็นวันนั้นเราก็ทอดเต้าหู้นั้นกินอีก 
ทอดน้ำมันงา ทอดไปทอดมา ทอดนานไปหน่อย ออกเกรียมๆ


รู้ละ...มันเหมือนอะไร
…. 
​
มันเหมือนไส้กรอกรมควันเซเว่นที่ไม่ได้แตะเลยตั้งแต่เป็นมังสวิรัติ

​

    Archive

    May 2025
    April 2025
    March 2025
    February 2025
    December 2024
    November 2024
    September 2024
    August 2024
    July 2024
    June 2024
    May 2024
    April 2024
    March 2024
    February 2024
    January 2024
    December 2023
    November 2023
    October 2023
    September 2023
    August 2023
    July 2023
    June 2023
    May 2023
    December 2022
    November 2022
    October 2022
    September 2022
    August 2022
    July 2022
    June 2022
    May 2022
    March 2022
    February 2022
    November 2021
    May 2021
    April 2021
    March 2021
    February 2021
    January 2021
    December 2020
    November 2020
    October 2020
    July 2020
    June 2020
    May 2020
    March 2020
    February 2020
    January 2020

    Categories

    All
    Awards
    Bkkif
    Children Workshop
    CIB
    Collaboration
    Comic...
    Drawingworkshop
    Eating Culture
    Empowerment
    Exhibition
    German Culture
    German Language
    Goethe Institute Thailand
    IlluMayha
    Interview
    Journey
    Journey In Germany
    Kunstmarkt
    Live Drawing
    Mayha Artstore
    Open Workshop
    PAGE
    Published Works
    Same Same But Different
    Shop
    Stuttgart
    Thai
    Workshop
    Zeichenworkshop

    RSS Feed

Picture
 Impressum 
Datenschutz
Copyright © Mayha Suaysom
  • Archive
    • Comic
      • ZINE
    • Stop Motions
  • ILLUMAYHA
  • LIVE-Event
  • Workshop
  • ABOUT
  • BLOG
  • SHOP
    • Mit(r) Mayha - collabs work with artists
    • Etsy
    • foundation.app